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白油是一種無色的半透明狀液體,自然狀態(tài)下沒有任何味道,不溶于水和乙醇,能溶于大多數(shù)揮發(fā)油,它里面包含一些對(duì)人體有害的物質(zhì),因此不能食用,在生活中多用于工業(yè)方面,主要制作洗衣粉、洗滌劑、農(nóng)業(yè)乳化劑等,可在食品行業(yè)中作為膜劑,但是嚴(yán)格限制用量。 在一些化妝品的成分表里,經(jīng)常能看到白油這種成分,它其實(shí)是一種無色的半透明油狀液體,冷的時(shí)候沒有任何味道,加熱之后聞起來有一股淡淡的石油味,不溶于水和乙醇,易揮發(fā),能溶于大多數(shù)揮發(fā)性的油,不能長(zhǎng)時(shí)間見光和熱,否則容易氧化。 白油其實(shí)并非是一種完全無害的物質(zhì),相反,它包含很多對(duì)人體有害的物質(zhì),例如重金屬、芳香烴等,這些礦物油很難被分解,容易在生物體內(nèi)造成富集作用,通過食物鏈進(jìn)入人體后會(huì)對(duì)消化系統(tǒng)造成極大的威脅,若是大量食用,還有可能出現(xiàn)各種不適癥狀。 在生活中,白油多用于工業(yè)方面,經(jīng)常用來制作洗衣粉、洗滌劑、農(nóng)藥乳化劑等,石油還可以在食品行業(yè)中作為膜劑,根據(jù)《食品安全添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定,可用于除了膠基糖果以外的其它糖果中,但是使用量不能超過5.0g/kg。
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